Mario Dechent, Kellermeister

„Weinbau mit Liebe und Herzblut“ lernte ich bereits bei meinem Großvater und bewahrte vielleicht gerade deshalb diese Passion seit über dreißig Jahren bis zum heutigen Tage für mich selbst und unsere Familie. So bin ich, nicht zuletzt geprägt durch meinen Erfahrungsschatz in Technologie, Forschung und Entwicklung aus der Fruchtsaftbranche vom Saft auch auf den Wein gekommen.  Neben dem Rebschnitt kümmere ich mich um die notwendigen maschinellen Pflegearbeiten, die gesamte Kellertechnik und den individuellen Ausbau unserer Weiß- und Rotweine.